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Junior Sous Chef (m/w/d) Banquet

Zurich, Switzerland · On-site · Full-time

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About the role

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EmployerRHG
LocationZurich, 8058, Switzerland
Work styleOn-site
Employment typeFull-time
Employer posted2 days ago

Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams zum schnellstmöglichen Zeitpunkt eine/n:

Junior Sous Chef Banquet / Stellvertretender Küchenchef im Bankettbereich (m/w/d)

Als Junior Sous Chef Banquet unterstützt du die Leitung unseres Bankettküchen-Teams und gehst mit positivem Beispiel voran, damit unseren Gästen das Wasser im Mund zusammenläuft

Deine Hauptaufgaben:

Als unser Junior Sous Chef Banquet bist du nicht nur ein Meister des Erfolgs, sondern behältst auch bei großen Veranstaltungen und hohem Gästeaufkommen einen kühlen Kopf!
Unser Küchenteam ist darauf versessen, Geschmacksrichtungen zu entwickeln und ein kulinarisches Feuerwerk zu entfachen, das die Erwartungen übertrifft und unvergessliche Momente für unsere Gäste schafft
Du unterstützt bei der Planung, Organisation und operativen Durchführung unseres umfangreichen Bankett- und Veranstaltungsgeschäfts
Kochen ist deine Leidenschaft und deine Kreativität hebt die Qualität unserer Zutaten auf ein neues Level, immer mit einem Auge für hohe Standards
Du unterstützt den Executive Chef und das Führungsteam bei der Steuerung von Warenkosten, Beständen sowie der Sicherstellung effizienter Arbeitsabläufe im Bankettbereich
Du sorgst gemeinsam mit deinem Team für höchste Qualitäts- und Hygienestandards sowie für einen reibungslosen Ablauf bei Veranstaltungen
Du bist Teil eines Teams, das mit Leidenschaft unglaublichen Service bietet und an die Möglichkeit glaubt, dass alles erreichbar ist – und dabei immer Spaß bei der Arbeit hat!

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Das bringst du mit:

Du bringst Erfahrungen im Küchenbereich mit, idealerweise im Bankett-, Veranstaltungs- oder Großküchengeschäft, sowie ausgeprägte Aufsichts- und Managementfähigkeiten mit praktischem Ansatz und einem Arbeitsstil, bei dem man mit gutem Beispiel vorangeht
Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Engagement für außergewöhnlichen Gästeservice mit einer Leidenschaft für das Gastgewerbe
Fähigkeit, kreative Lösungen zu finden und Ratschläge und Empfehlungen zu geben
Persönliche Integrität und die Fähigkeit, in einem Umfeld zu arbeiten, das Spitzenleistungen, Zeit und Energie erfordert
Du bist offen für digitale Tools und findest dich schnell in neue Systeme ein
Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten

Das bieten wir dir:

Teamraten für dich und deine Freunde & Familie in allen Radisson Hotels
30% Rabatt auf alle Speisen und Getränke in allen Radisson Hotels
Kostenfreie Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant (nur der geldwerte Vorteil muss versteuert werden)
Ein zusätzlicher freier Tag rund um deinen Geburtstag geschenkt
Mitarbeitsvorteilsportal mit weiteren Rabatten und regionalen Sonderkonditionen
550 CHF/EUR netto Referral-Program Prämie für jede Einstellung durch deine Empfehlung
Eine Zahlung für jeden Gast, den du für unser Loyalty Programm gewinnen kannst
Eine Übernachtung als Gast in deinem Hotel, inkl. Abendessen und Frühstück zusammen mit einer Begleitperson deiner Wahl innerhalb 4 bis 6 Monate nach deiner Einstellung
Im ersten Monat kostenloses Wohnen für dich bei uns im Hotel, wenn du aus einer anderen Stadt zu uns kommst
Zugang zu mehr als 2000 online Trainings in der hauseigenen Radisson Academy
Vielfältige Karrieremöglichkeiten weltweit in mehr als 1400 Hotels
Möglichkeit in anderen Hotels Erfahrungen zu sammeln und so deinen Horizont zu erweitern

Warum Teil der Radisson Hotel Group werden?

Live the Magic of Hospitality - Sei Teil eines Teams, das jeden Tag außergewöhnliche Erlebnisse und unvergessliche Momente schafft. Lass deinen Yes I Can!-Spirit aufleuchten und bringe Gastfreundschaft zum Leben.

Build a Great Career - Unabhängig von deinem Hintergrund oder deiner Erfahrung investieren wir in dein Wachstum, dein Lernen und deine berufliche Weiterentwicklung – damit du dein volles Potenzial entfalten kannst.

Experience the Team Spirit - Werde Teil eines Arbeitsplatzes, der inklusiv, inspirierend und voller Freude ist. Wir feiern Vielfalt, unterstützen einander und schaffen durch unsere Employee Resource Groups und Inclusion Initiatives ein starkes Gefühl der Zugehörigkeit.

Lead with Your Ambition - Deine Ideen, Leidenschaft und dein Antrieb zählen! Wir geben dir die Möglichkeit, etwas zu bewegen – in der Hotellerie, in deiner Community und darüber hinaus.

Lust bekommen? Dann sag „Yes I Can!“ - und bewirb dich bei uns.

Bei uns im Hotel ist jede*r willkommen - unabhängig von Alter, Geschlecht, ethnischer Herkunft, Religion oder Weltanschauung, Behinderung, sexueller Orientierung oder Identität.
Wir setzen uns aktiv für Chancengleichheit und ein inklusives Arbeitsumfeld ein. Bewerbungen von Menschen mit Schwerbehinderung oder ihnen Gleichgestellten sind ausdrücklich erwünscht.

Wir freuen uns darauf, DICH kennenzulernen!

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Apply only through the official “Apply on the employer’s site” button, on the employer’s own site, and check that a recruiter’s email uses that employer’s own domain rather than a free email address.
Be cautious of an offer made with no real interview, or pressure to decide quickly or share financial details early.

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Preparing for this role with ROLIVA

Check the fit.
Compare the requirements with the experience you have confirmed, including gaps.
Prepare honestly.
Build interview stories and application drafts from your own evidence.
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